Éclipse et Équinoxe peuvent aussi se déguster froides, voire glacées. Pour cela, il vous suffit de faire chauffer 1L d'eau à 95°C et d'y ajouter 2 à 3 g de nos infusions bio pendant 1h.

Refroidissez l'ensemble avec des glaçons et couper quelques tranches de citron bio avant de les plonger dans cette préparation.

La feuille de châtaignier étant tannique et umamique, l'acidité du citron va rééquilibrer le tout.

Vous obtiendrez des boissons anti-oxydantes, rafraîchissantes et inédites, sans sucre ni arôme ajouté.